Kas ir kaip „Akropoliuose“ dirbs per šventes ir karantino metu
PlačiauKlaipėdos „Akropolyje“ atsidarė itališkas restoranas „Casa Della Pasta“
Klaipėdos prekybos ir pramogų centras „Akropolis“ ir toliau didina paslaugų ir pramogų asortimentą. Į šalies pajūrį atvykstančius poilsiautojus ir klaipėdiečius didžiausias Vakarų Lietuvoje prekybos centras nuo praeito penktadienio kviečia paragauti tikrų itališkų patiekalų – čia duris atvėrė naujas itališkas restoranas „Casa Della Pasta“.
Restorano išskirtinumas – tikros neapolietiškos picos, kepamos specialiose krosnyse, įkaistančiose iki 400-500 laipsnių karščio. Pasak „Casa Della Pasta“, priklausančio UAB „Ajo makaronai“, direktorės Marijos Šiukštaitės, jų kokybę ir skonį tikrai įvertins visi picų mėgėjai. „Lietuviai labai mėgstą tą tikrąją itališką virtuvę. Dažnai tenka išgirsti, kad prilygti tikrai picų tėvynėje kepamai picai negali jokia jos „pusseserė“, siūloma Lietuvos picerijose. Mes galime užtikrintai sakyti, kad mūsų picos nustebins net ir tuos, kuriems Italijoje yra tekę ragauti italų gaminamų picų“, – sako M. Šiukštaitė.
Restorano virtuvėje dirba nemažai italų, o patiekalai gaminami pagal autentiškus, gilias tradicijas turinčius itališkus receptus, kurių kiekviename slypi slapti ingredientai.
M. Šiukštaitės teigimu, visi patiekalai gaminami su meile, nes kaip mėgsta sakyti italai – „gyvenimas yra meilės ir makaronų derinys“. Šio maisto mėgėjai „Casa Della Pasta“ restorane galės rinktis patiekalus iš keleto rūšių naminių makaronų, pagardintų skirtingais padažais. Nuskriausti neliks ir tie, kurie svajoja pasimėgauti itališkais desertais ar ledais.
300 kv. metrų ploto restoranas įsikūręs per du aukštus, investicijos į jį siekė 450 tūkst. eurų.
Pasak M. Šiukštaitės, Klaipėdos „Akropolyje“ restoraną nuspręsta atidaryti atlikus uostamiestyje teikiamų maisto paslaugų segmento analizę. „Rinką tyrėme, bet taip pat tikime tiek savimi, tiek jau esamais ar būsimais mūsų restoranų lankytojais. „Akropolį“ matome kaip perspektyvią ir daug žmonių sutraukiančią prekybos ir pramogų oazę, tad džiaugiamės galėdami čia įsikurti“, – sako restorano vadovė.
Klaipėdos „Akropolio“ valdytojas Ovidijus Zibalis teigia, kad naujos erdvės prekybos centre atidaromos reaguojant į klientų poreikius, ir tvirtina, kad koronaviruso pandemija ir karantinas plėtros nesustabdė, o tik trumpam sulėtino.
„Vasara ne tik atnešė karantino pabaigą, bet ir nešykšti gero oro, todėl jaučiame, kad į „Akropolį“ kasdien užsuka vis daugiau miestiečių ir atvykusių poilsiautojų. Visada siekiame, kad pas mus apsilankę žmonės po vienu stogu rastų kuo platesnį prekių ir paslaugų asortimentą. Daug dėmesio skiriame kokybei, todėl bendradarbiaujame su patikimais maitinimo paslaugų teikėjais ir norime, kad klaipėdiečiai turėtų galimybę naudotis kokybiškiausiomis paslaugomis“, – sako O. Zibalis.
Du itališko maisto „Casa Della Pasta“ restoranai jau veikia Kaune, dar du planuojama atidaryti Vilniuje. Pirmasis „Casa Della Pasta“ restoranas Kauno Laisvės alėjoje duris atvėrė 2016 metais.



